|
يا أهل الخيام ... هل أنتم تمام ؟
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وأنتم بخير والعشر مباركة عليكم جميعاً أرجو أن تكونوا كلبوكم بأتم صحة وعافية أيها الأحباب الأكارم عذراً كان بودي وفي نيتي أن أرسل لكل واحد منكم رسالة خاصة أهنأه فيها بحلول هذه الأيام العظيمة المباركة إنهاأيام عشر ذي الحجة التي أقسم الله بها فقال سبحانه ( والفجر * وليال عشر ) فهذه أيام مباركة ينبغي أن نستغلها جميعاً بما يعود علينا بالخير في دنيانا وأخرانا أحبابي الكرام لو لم أكن في عجلة من أمري لأرسلت لكم أحبابي هذا الكلام برسالة خاصة لكن عذراً وأنا أعلم وموقن أنكم خيراً مني لكن من باب التذكير وأحب لأخيك ما تحب لنفسك كتبت هذه الكلمات فلعلي أعود إليكم وأنتم بأتم صحة وعافية مرة أخرى كل عام وأنتم بخير ماعليش ربماالجماعة ينتظروني ..  يالله من فضلك ( أمن وأمان وصحة في الأبدان وطاعة للرحمن ) اللهم لا تحرمنا خير ماعندك بسوء ماعندنا اللهم اجعل نعمك عوناً لنا على طاعتك والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
نحن تمام التمام :)
وكل عام وأنت بخير والجميع بخير والعشر مبارك على جميع أمة محمد صلى الله عليه وسلم |
يالله من فضلك ( أمن وأمان وصحة في الأبدان وطاعة للرحمن ) اللهم لا تحرمنا خير ماعندك بسوء ماعندنا اللهم اجعل نعمك عوناً لنا على طاعتك آمين ..اللهم لك الحمد ومعذور على هالعجله..ولكن :confused: مطلوب منك تعطينا السالفه إذا رجعت;) من طأ طأ الى سلام عليكم:D |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أخي الفاضل دايم العلو الحمد لله على السلامة ...أنورت الخيمة وتعطرت بعودتكم... حياك الله أخي وبياك وجعل الجنة مثوانا ومثواك... ونسال الله لناولكم ولجميع إخوتنا في الخيمة القبول وأعمال البر ... أخوك ا لمسك |
إقتباس:
الحمد لله إنكم تمام التمام:) وأسال الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال آمين |
إقتباس:
إقتباس:
شكرا لك أخوي غيث على عذرك لي لأني كنت بصراحة مستعجل واجد وجيت بسرعة لشغل ما ثم دخلت الخيمة عشان أكتب تلك الكلمات وأرجع من حيث أتيت . وأبشر انا باعطيك السالفة من السلام عليكم إلين طأ طأ:D شف الله ياربي يخليك ويعافيك ويسلمك أنا كنت ناوي احج هالسنة أنا الحمدلله قاضي فرضي منذ مبطي لكن قلت زيادة أجر لكن ربك ما كتب قدر الله وماشاء فعل فقلت يارجل الحج وفات طيب عندك إجازة طويلة شوي ورا ماتاخذ بعضك وبعض ربيعك الزكرتيه وتروحون منا ولا منا في هالأماكن اللي تشرح النفس والخاطر وتزيل الهم والغم وروتين الحياة اليومي وفعلا شدينا عزمنا والله ونخيم في أحد البران وأبشرك أمن وأمان وصحة في الأبدان وطاعة للرحمن وهذي كل السالفة من طا طأ إلى السلام عليكم وإنشاء الله أحاول أضع صور ومقتطفات من رحلتنا البرية هنا في هذا الموضوع لك كل الشكر والتقدير مرة أخرى[/align] |
إقتباس:
أهلاً بالروائح الزكية أهلاً بالقلم السيال أهلاً بصاحب الأسئلة والمناقشات أهلاً بك أخي الكريم المسك وبارك الله فيك وتقبل الله منا ومنك صالح الأعمال وكل عام وأنت بخير |
الاخ دايم العلو...
الحمد للله نحن تمام التمام ... نسال الله انت تكون انت ايضا تمام التمام وبمناسبة عيد الاضحى نقول لك والى كل من تحب كل عام وانت وهم بالف خير داعين الى الجميع ان يكون عام خير وسعادة ونجاح وتقدم انشاء الله. |
أخي الفاضل عبود الحمد لله إنك تمام التمام وأبشرك انا بعد تمام التمام وإنشاء الله تكون ايامنا والخيام كلها تمام التمام تقبل الله منا ومنك صالح الأعمال |
نحنا تمام انت كيف;)
كل عام وانت بخير :heartpump |
أهلين وسهلين ومرحبتين أخي الكريم ابو طه الحمد لله إنك تمام التمام وأسال الله أن يسعدك دنيا وآخرة أنا ولله الحمد تمام التمام أيضاً شكراً لك وكل عام وانت أيضاً بالف خير وصحة وعافية :) |
أخي الحبيب / دايم العلو أتمنى أن تجد لي العذر أن لم أكتب هنا رداً إلا الآن فقد كنت أدخل الخيام من أجهزة لا تدعم اللغة العربية ولم أستطع أن أتصفح كافة المواضيع هذا أولاً .. أما ثانيا .. فستبقى أخي سبّاقاً للخير وداعيا إليه وصدق من قال أن لكل إنسان من إسمه نصيب فستبقى أخي دائم العلو بإذن الله وكل عام وأنت بخير وعافية وجعلك الله من العائدين الفائزين فيه وبقي سؤال يحيرني .....!!! ( هل نضج الأكل الذي يطبخ .. أم لا يزال ؟؟؟ :D ) تحياتي :) |
أخي الفاضل / الوافـــــي إقتباس:
حتى لو لم تكتب رد فانت معذور .. ولا يخالجني أدنى شك في حبك لي في الله ولأجل الله وأنا أبادلك هذا الشعور وهذه المحبه فنحن هنا اجتمعنا وأسأل الله عز وجل كما جمعنا هنا أن يجمعنا هناك في دار كرامته .. آمين إقتباس:
أسال الله أن يجعلناجميعاً دائماً في علو بديننا وأخلاقنا وكل عام وأنت أيضاً بصحة وعافية وخير وسلامة وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال إقتباس:
أماالسؤال الذي يحيرك فهذه إجابته طبعاًبحكم الخبرة في هذه الأمور ;) فلو تفكرت في الصورة ونظرت إلى ( قدر الضغط أو الكاتم ) لوجدت أن البخار يتصاعد منه وهذا دليل على أن الأكل بالداخل قد نضج ، وأصبح جاهزأ للأكل ;) ........... للفائدة ........... هذه وصفة مختصرة لعمل ( كبسة ) بالقدر الضغط 1 / تقطع البصل والطماطم قطع صغيرة ثم تضعها في القدر . 2 / ترش قليلاً من البهارات مقدار ملعقة أو ملقتين حسب الحاجة 3 / ترش قليلاً من الملح أيضاً حسب الحاجة . 4 / تضع ثلاث إلى أربع حبات ليمون أسود . 5 / تصب قليلاً من الزيت مقدار ملعقة أو ملعقتين . 6 / تصب الماء حتى يقارب من تغطية الدجاج أو اللحم . ثم تكتم هذه الأشياء بالغطاء وتحكمها جيداً بعد ذلك تنتظر حتى تسمع صوت ( تشتشه أو صفير) وترى الغطاء الصغير بدأ بالدوران ( الغطاء الصغير كما هو واضح في الصورة أنظر إلى مكان خروج البخار ، الغطاء الصغير الذي يغطي هذه الفتحة تجده على ( الدافور )الكبير يعني هذا الغطاء الصغير عندما يبدأ بالدوران أو ( التشتشه ) أحسب إن كان ( دجاج ) عشر دقائق بالتمام ، ثم أنزع هذا الغطاءواحذر أن تفتح القدر إلا بعدما ينتهي البخار بالتمام ولم تعد ترى ولا ذرة بخارة ( كما هو في القدر الموضوع على الأرض مازال فيه بعض الأبخرة فلا يفتح الآن ) . وإن كان ( لحم ) فاحسب بالتمام نصف ساعة ثم انزع الغطاء ... بعد ذلك ( تكب ) الرز بعد أن تغسله جيداً بالماء وقبل أن تكب الرز تذوق الطعم فربما يحتاج ملح فتزيد وربما يكون الملح زائد فتزيد الماء بعد أن تكب الرز دع المرقة بالكاد تغطيه فإن كان هناك زيادة فخذ من المرقة .. بعد ذلك غط القدر مرة أخرى واحكم الغطاء جيداً ثم انتظر حتى ( يتشتش ) ، بعدما ( يتشتش ) أحسب خمس دقائق بالتمام ثم انزع الغطاء الصغير وانتظر حتى يزول البخار بالتمام بعدها افتح الغطاء .. ستجد الطعام ( الكبسة ) جاهز ، وماعليك إلا أن تغسل يديك وتسم الله وتأكل بيمينك وتأكل مما يليك ،، وبالهناء والعافية ;) |
Powered by vBulletin Version 3.5.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.