للبنات فقط !!!
 

<CENTER>
<DIV id=cdiv style="BACKGROUND-COLOR: 800000">
<P align=center><FONT color=#ffffff size=5>
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم بنات ايش اخباركم
خطرت في بالي فكره على انا نسوي طبخات خفيفه يعني مثلا ساندوشات عصيرات قاتوهات
ويالله راح نشوف مين اول ماتبدى وتكتب الطبخه وانا كمان راح اكتب بس اول شي انتو
اوكي يالله باااااااااي

</FONT>

هلا اختي دلوعه و حبوبه
والله موضوعك حلوووووو بس انا ما بعرف شي :( :(

بسال ماما و باجي اكتب :D :D

هلا هدى شكرا على الرد

اذا جبتي من الماما راح يكون انا اول من يجربها اوكي


وين الباقي انا استناكم

باااااااااااااااا;) اااااااااااااااي

صديقتي دلوعه وحبوبة
فكرة حلوه مره وانا احب اشارك بكيفيه اعداد عصير البرتقال

المقادير ثلاث برتقالات
الطريقه اقطعي البرتقالات من النصف بشرط ان تكون بالعرض ثم ضعي كل نصف على العصارة اليدوية لانها افضل من الكهربائية واعصريها بالدوران حول رأس العصارة حتى تنهي كامل البرتقالات ثم صفيها في كأس عصير وتجدين امامكي عصيرا طازجا لذيذا
وراح اسأل امي واجيب لكم وصفات ثانيه:)

هااااااااي
هلا والله محترمه نفسها كيفك؟؟
اول شي اقولك شكرا على ردك والطريقه الصراحه اعجبتني وانا كمان احب عصير البرتقال

تحيـــــــــــاتي:)

اريد أن اتعلم كيف اعمل رز ( عيش ) ،،،

بجد لا امزح ،،، طلبتكم طلب لا تردوني ،،،:)

اناا بجاوب على جاد..بس استنوني دقيقه اتأكد من الطريقه واجي

:D

تحياتي المجنونة:D

مشكوررررررة يا آنسة مجنونة ،،،

ولكن اريد الطريقة العاقلة ( الصح ) ،،،

لا اريد أن نكون بــ رز نقوم نصير بمعكرونــة ،،، :D :D

جيت..:D

بتنقع الرز(يعني بتحطه بمي سخنه..ماء)..وبعد ساعه تقريباا..بتشيله من (المي) وبتحطه (بقدر) وعلى النار..وبتحط عليه (مي) بمقدر (عقله ونص)بزياده من مستوى الرز..لما تبدأ (المي) تنشف(تجف) بتوطوا النار..وبتحركوه شوي من تحت لفوق..بس بشويش عشان حبات الرز ما تتكسر..ولما يبدأ ينشف من تحت برضه..قطعوا(زبده) بمقدار ملعقه صغيره..وبتوزعوها على الوجه..وطبعا ما تنسوا الملح:D



طبعا هذه الطريقه اللي اناا بعرفهاا..في ناس الطرق تاعتهم غير..وبس

تحياتي المجنونة:D

سأجربها ،،،
ولكن هل هناك طرق غيرهــا ؟؟

سأرد عليك غداً ،،،


الله يستــر :p

ههههههههههههههههههههههههه:D

ما بعرف طرق غيرهاا
بس في ناس بتحط زيت او (سمنة):confused:

بس هاي الطريقه اللي بنسويها احناا

بس لما تجربها ما تنساه على النار وتحرقه:p

بستنى الرد

تحياتي المجنونة:D

اوكي ،،،،

سأرد عليك ،،،
:D

السلام عليكم جميعاً


تبقوا احلى اكلة اكلتها في حياتي ولا لأ

و اذا ما تبقوا يلا معليش

اكتب لكم كيف نسويها ولا لأ :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

وووووووينك يا جاد؟؟

شو صار على الطريقه:rolleyes:

عهود اكيد بدناا:)

أنا عندي طريقة ثانية لطبخ الرز
(لو سمحتوا لي طبعا بالمشاركة )

اغسل الرز ثم انقعه لمدة ساعة في ماء عادي (م مهم يكون ساخن )
بعدين حط ماء على النار كمية معتدلة طبعا لا إنها وايد ولا شوية
بعدين أضف لها الملح على حسب الرغبة (الكمية طبعا لا الرز بلا ملح يصير على قولة جدتي تفل)
طبعا حط الملح قبل لا يثور الماء لأنه يساعد على الثوران بسرعة وغطيه علشان نفس السبب(معلومة علمية)

بعد ما يغلي الماي حط الرز وانتظر فترة كذا خمس دقائق وذوق الملح فيه هل هو مناسب وإلا لا ؟ وبعدين شوف الرز هل نضج تماما وإلا بعده بإنك تأخذ حبة من القدر وتهرسها لو انهرست عادي يعني جهز لو انهرست بصعوبة يعني حطه بعدك دقيقتين لو انهرست بسرعة مثل العصيد يعني احسن تقفل الطباخة بسرعة وتلحق الرز مالك ...(هو الرز يحتاج تقريبا عشر دقائق لحد ما ينضج على نار هادئة )
ولما ينضج اشخله (يعني حطه في الشخالة علشان يتسرب منه الماء وعقب رجعه للقدر وضيف له السمن .
هذه الطريقة اضمن لأنك هنا تقدر تتحكم في مدى نضج الرز على عكس الطريقة الأولى لأن لو الماء وايد في الطريقة الأولى ممكن هذا يعمل عرسية يعني رز مهروس بس هنا تتحكم فيها أحسن ....
العيب الكبير اللي في هاذي الطريقة هو إنك ممكن تفقد القيمة الغذائية من خلال فقد ماء الرز بعد شخله

عموما أي الطريقتين أنسب وأسرع الحكم عائد لمن يطبخ

وغداء شهي

السلام عليكم
كيفكم
هلا بنات شكرا على ردودكم
وياعهود اكيد نبغى اكله حلووووه
وانا كمان عندي اكله حلوه تاكلون اصابعكم وراها بس بعدين اقولها


تحياااااااااااتي

اختي دلوعة

جيبي ورقة وقلم


شوفي اذا جمعنا الحروف التالية :
د ل و ع ة و ح ب و ب ة
مع
ا ل ا ن س ة ا ل م ج ن و ن ة
مع
ه د ى
مع
م ح ت ر م ة ن ف س ه ا
مع
ج ا د
مع
ا ن س ا ن ة
=
يطلعلنا اكلة تهبل وراح تاكلوا اصابعكم وراها
=============
جربوها
:cool: :cool:

عهوووووووووووود:mad:

مين فاضي يجمع الاحرف:confused:

لا بمزح تسلمي..(مع اني ما قرأتهاا:D )

خلاص ما تزعلي هلأ بقرأهاا..وبجربهاا كماان:D

الله يا عهوووووووووووووووووووووود

بتهبل مووووووووووووووووووووووت

:mad: :mad:

عهود

من وين هاذي الطبخة ....
أكلة لبنانية وإلا إنها صينية ....
شكلها صينية ....(ما أقصد مال الأكل ... اقصد اللغة )

الانسة المجنونة
ها بس كيف طعمها
==============
انسانة لا هذي اكلة عهودية

مرحبا

صيح الموضوع ذات طابع نسواني عفوا اقصد ستاتي :D :D

ولكن سؤال اخي جاد اقحمني في هذا الموضوع ....

بدك اعملك طريقة طبخ العيش (ارز ) .... بسيطه جدا جدا :

المقادير: شوال رز (من النوع الجيد ) او اقولك مش مهم لانك ( في كل الحالات مش راح توكل ) :D :D

اكم لتر ميه ...

الطريقة:

تخلط الارزات مع الميات على نار هادية ( مش هادية زميلتنا في الخيام ) :D

واخيرا ... اقولك صحتين وعافيه ولا شكر على واجب :D :D

<marquee direction="Down" scrollAmount="2">
<FONT size="4" COLOR="Blue">
</FONT>هلا بنات كيفكم
هلا عهود انا ذقت الطبخه بتاعتك لقيتها لذيذه مره
ويالله فين الباقي وعلى فكره خلاص ماعاد نبغى رز اوكي
بااااااااي
</marquee>

:)

تعلمت ،،، منك كتير ،،،،

الله يستــر
:D :D :D

جااد..جربت الطريقه وإلا ايش؟؟:D

وكيف طلعت؟؟؟؟؟؟؟