أرشــــــيـــف حوار الخيمة العربية

أرشــــــيـــف حوار الخيمة العربية (http://hewar.khayma.com/index.php)
-   خيمة الصحة والعلوم (http://hewar.khayma.com/forumdisplay.php?f=42)
-   -   الكاكاو مفيد للقلب ! (http://hewar.khayma.com/showthread.php?t=61312)

صمت الكلام 08-02-2007 05:08 PM

الكاكاو مفيد للقلب !
 
الكاكاو مفيد للقلب



اكتشف فريق من الباحثين أن هناك مركبآ في الكاكاو يرتبط مباشرة بصحة القلب , نتيجة لما يؤذي إليه من استرخاء واضح في الأوعية الدموية , واشار الباحثون إلى أن المركب المسؤول عن هذه الفوائد هو الفلافونول وهو مركب يوجد بشكل طبيعي في الشكولاته والفواكه وأنواع الشاي المختلفة
وفي دراستهم هذه قام الباحثون بإعطاء المشاركين في الدارسة شراب كاكاو معد خصيصآ بحيث يكون محتويآ إما على معدلات كبيرة أو معدّلات صغيرة من مركب الفلافونول الموجود بالكاكاو وقد اتضح أن الذين تناولوا شراب الكاكاو المحتوي على أكبر تركيزات من الفلافونول حدث عندهم استرخاء واضح في أوعيتهم الدموية .

منة الله 08-02-2007 06:50 PM

جزاكم الله خيرا على هذه المعلومة الجديدة بالنسبة لى

عربي سعودي 08-02-2007 07:09 PM


طبعا الكاكاو المقصود به الكاكاو الطبيعي الذي يكون مر جدا و صعب المضغ (و قد تذوقته) الذي لا يوجد فيه إضافات و عادة يستخدم في الطبخ بعد أن يضاف إليه السكر و الحليب و غيرها

أما الجالاكسي و الجايليان و الكتكات و طقتها هذي الشي الزين فيها هو لذة مذاقها بس

صمت الكلام 09-02-2007 02:31 PM

إقتباس:

المشاركة الأصلية بواسطة عربي سعودي

طبعا الكاكاو المقصود به الكاكاو الطبيعي الذي يكون مر جدا و صعب المضغ (و قد تذوقته) الذي لا يوجد فيه إضافات و عادة يستخدم في الطبخ بعد أن يضاف إليه السكر و الحليب و غيرها

أما الجالاكسي و الجايليان و الكتكات و طقتها هذي الشي الزين فيها هو لذة مذاقها بس

نعم صدقت اخي الفاضل وليد

عندما قلت لوالدتي قالت يقصد به الكاكاو الذي غالبآ يكون لونه أسود داكـــن طعمه مر ...
:New5:
اما الجالكسي والكتكات حدث ولا حرج ....

شكرآ لكم على المرور


Powered by vBulletin Version 3.5.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.