عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 16-06-2001, 03:45 PM
YARA YARA غير متصل
Registered User
 
تاريخ التّسجيل: Jun 2000
المشاركات: 734
Lightbulb نصائح ،،عند استعمال الميكرو وايف

v لا تشعلي فرن الميكرو وايف وهو فارغ ،فهذا يعمل على إتلافه .
v راقبي الأولاد دائما عند استعمالهم الفرن .
v غطي الأوعية الحاوية لى مواد سائلة قبل إدخالها الفرن بواسطة رقائق النيلون وذلك لمنع المحتويات من التطاير وانتبهي عند إزالة الرقائق خوفا من تصاعد بخارها الساخن ولذا يجب ترك فتحة صغيرة حتى ينفذ من خلالها البخار .
v المواد الدهنية تحمر بسرعة والزبدة والجبنة تذوب سريعا ،والفطائر الحاوية على مواد سكرية يسخن داخلها أسرع من أطرافها
v البطاطا واللزانيا يلزمها وقت أطول لتسخينها من المواد الخفيفة كالخبز والكاتو .
v عند طهو الأطعمة بالفرن ،خففي من كمية السوائل ،فالميكروويف لا يعمل على تبخير السوائل مثل الأفران العادية .
v خففي من كمية المواد العطرية كالثوم والبهارات والتوابل .
v اثقبي صفار البيض وتغليفة المقانق أو قشرة البطاطا قبل إدخالها للميكرو وايف .
الرد مع إقتباس