[الوافـــــي]

العسل «الغامض» فيه شفاء للناس

أقدم علاج استخدمه الإنسان قبل 4000 عام لتضميد الجروح، يُطهر من البكتيريا ويقضي على سلالاتها المقاومة للمضادات الحيوية.

لندن – من حسام العيسى

يتميز العسل بالكثير من الفوائد الصحية, التي تجعل منه شفاء للكثير من الأمراض. ويقول فيه التنزيل العزيز مصداقا لذلك في سورة النحل "يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس".

ويعتبر العسل أقدم ما استخدمه البشر في تضميد الجروح, ويعود تاريخ استخدامه إلى ما يقرب من 4000 عام مضت, وذلك حين اكتشف الإنسان أهميته العلاجية الكبيرة، فهو يمتاز بكونه واسع الانتشار في معظم المجتمعات البشرية إن لم يكن فيها كلها.

وتذهب بعض الدراسات إلى أنه على الرغم من أن الغموض ما زال يكتنف الخصائص التركيبية للعسل, وطرق تأثيره العلاجية, إلا أنها ترى أن الوقت قد حان ليأخذ الطب الحديث بعين الاعتبار هذا النوع من العلاج الشعبي, خاصة في ظل الاهتمام بالطب البديل, وظهور سلالات جديدة من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية المستخدمة في العلاج الطبي، وهو ما يجعل العسل علاجا بديلا ناجعا.

ويعتقد الخبراء أن للعسل خصائص مميزة, تجعله يلعب دوراً بارزاً في مداواة وعلاج الجروح، منها على أنه سهل الاستخدام في تضميد الجروح, بسبب خاصيته السائلة, ولكونه لا يسبب الالتصاقات, التي تؤدي لتلف النسيج الحبيبي، فينمو النسيج ويشفى الجرح بدون ندبات, فضلا عن كونه يحرم الكائنات الدقيقة من الماء اللازم لنموها, بما يحتويه من نسبة عالية من السكريات.

وحسب المعطيات التي استخلصت من عدد من الأبحاث فإن العسل يحفز نمو الأنسجة, بما يضمه من أحماض أمينية وفيتامين (ج), وبخاصية الحمضية التي يمتاز بها, إضافة إلى كونه يحتوي على نسبة ضئيلة من البروتينات، وذلك يحرم البكتيريا من مادة النيتروجين الضرورية لنموها. كما أن العسل يمتاز باحتوائه على مادتي (الهيدروجين بيروكسيد-الماء الأكسجيني) ومضادات المؤكسد, اللذين يثبطان من نمو البكتيريا.

ويعتقد أن خاصية العسل المحبة للماء، تمنحه القدرة على امتصاص بخار الماء من الوسط المحيط بالجرح, مما يحفزالتئام الجرح بدون ندبات يخلفها.

.. يتبع ..