[صمت الكلام]

الكاكاو مفيد للقلب



اكتشف فريق من الباحثين أن هناك مركبآ في الكاكاو يرتبط مباشرة بصحة القلب , نتيجة لما يؤذي إليه من استرخاء واضح في الأوعية الدموية , واشار الباحثون إلى أن المركب المسؤول عن هذه الفوائد هو الفلافونول وهو مركب يوجد بشكل طبيعي في الشكولاته والفواكه وأنواع الشاي المختلفة
وفي دراستهم هذه قام الباحثون بإعطاء المشاركين في الدارسة شراب كاكاو معد خصيصآ بحيث يكون محتويآ إما على معدلات كبيرة أو معدّلات صغيرة من مركب الفلافونول الموجود بالكاكاو وقد اتضح أن الذين تناولوا شراب الكاكاو المحتوي على أكبر تركيزات من الفلافونول حدث عندهم استرخاء واضح في أوعيتهم الدموية .