جيت..
بتنقع الرز(يعني بتحطه بمي سخنه..ماء)..وبعد ساعه تقريباا..بتشيله من (المي) وبتحطه (بقدر) وعلى النار..وبتحط عليه (مي) بمقدر (عقله ونص)بزياده من مستوى الرز..لما تبدأ (المي) تنشف(تجف) بتوطوا النار..وبتحركوه شوي من تحت لفوق..بس بشويش عشان حبات الرز ما تتكسر..ولما يبدأ ينشف من تحت برضه..قطعوا(زبده) بمقدار ملعقه صغيره..وبتوزعوها على الوجه..وطبعا ما تنسوا الملح
طبعا هذه الطريقه اللي اناا بعرفهاا..في ناس الطرق تاعتهم غير..وبس
تحياتي المجنونة