[دايم العلو]

نأتي الآن إلى المرحلة الثانية وهي مرحلة البروستد ..
المكونات ( بيض ـ بقسماط ( خبز مدقوق ) ـ زيت ـ دارسين



نبدأ بغمس اللحمات في البيض



ثم نقلبها في البقسماط




ثم نضعها في الزيت الساخن .. حتى يصبح لونها ذهبية



ثم تقدم ساخنة مع مشروب غازي ..
وكذلك لا تنسى الكتشب والمايونيز والخبز ..



وبالصحة والهناء والشفاء ..