[أوراق الخريف]

عندي لكم طبق خفيف وسهل وفي نفس الوقت الطعم لذيييييييذ وإنتو جربوو واحكمووو





المقادير

صدور دجاج مخلية من العظم والجلد مقطعه شرائح طويله وضعيفة
1 بصل كبيرة مقطعة شرائح طويلة وضعيفة
1 فلفله حمراء وصفراء وخضراء مقطعة شرائح طويله وضعيفة
علبة مشروم مقطعه
3 ملاعق كبيرة من الاجيناموتو مذوبه في فنجان من الماء
5 ملاعق كبيرة من الصويا صوص





الطريقة

نجيب مقلاه كبيرة وعميقة نسيح عليها الزبده
بعد ذلك نضع البصل مع التحريك حتى يحمر قلييييييييييلاً وبعدها نضيف شرائح الدجاج المقطعه مع التحريك حتى ينضج تقريباً
بعد ذلك نضع المشروم ونستمر في الحركه
وبعد ذلك نضع الفنجان الماء المذوب فيه الاجيناموتو
ونتركه فتره مع التحريك
وبعد ذلك نضيف إليه الفليفلات المقطعه ونقوم بتحركهم جيداً
وفي النهاية نضع الصويا صوص على الخليط وإذا حسيتي إنه يحتاج تضيفي بعد صويا صوص ضيفي

ويترك على النار لمده 5 إلى 10 دقايق


ويقدم في طبق وبجانبة بطاطس مقلية




جربوها وبتعجبكم