السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الغالي د.جميل
بعد استمتاعي واستفادتي من الجانبين العلمي والفقهي لهذا البحث الرائع..
وحتى أضمن أقصى استفادة من هذه الوصفة النبوية..
واعتبارا لغياب أية خبرة سابقة في إعدادها..
فإني ألتمس منك التفضل بتوضيح طريقة الإعداد ( مع ذكر أدق التفاصيل من حيث شكل الشعير وقشرته مدة الطهي حليب أم لبن...)ولعلك تلتمس لنا العذر باعتبارنا أخوتك من دول المغرب العربي (فلعل المسميات تكون مختلفة)..
وأيضا عامل الحياة العصرية التي بدأت تنسينا الشعير ووو..لصالح القمح المنخول والمنتجات المصنعة..
لذا فإننا نطمع في سعة صدرك
أستودعك وأهلك؛ الله الحفيظ الذي لا تضيع ودائعه
أخوك: الهدهد