[نور العين]

اعتقد ان الدراسة ليست دقيقة تحديدا فيما يتعلق بحصة الانسان العادي في الطعام.حيث ان الطعام الاساسي الذي يعتمد عليه الناس يختلف من مجتمع لاخر.

و هذه الدراسة تتناسب و المجتمع الغربي و الامريكي بصفة خاصة .


و كان الاجدر ان يقال معدل ما يتناوله الانسان الامريكي , و ليس الانسان العادي , حيث ان الامريكان يعتمدون بشكل اساسي على اللحوم و البطاطا , و الرغيف الذي يوضع فيه الهامبورغر و السكر الذي يوضع في البيبسي و الكوكاكولا.


بينما هناك مجتمعات لا يتناول سكانها اللحوم البتة و بالاخص لحم البقر.
و مجتمعات اخرى نباتية .

و هناك مجتمعات اخرى يدخل السكر في جميع اطعمتهم و بنسبة عالية تفوق ما ذكره .


و بذلك تختلف النسب من مجتمع لاخر .