عرض مشاركة مفردة
  #8  
قديم 23-11-2006, 06:26 PM
الراصد الصحة الراصد الصحة غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2006
الإقامة: المغرب
المشاركات: 176
إفتراضي

آخر أخبار الطب والصحة :24-11-2006


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فوائد السلطة والخضروات أكثر مما يعتقد


التفاصيل :
بينت دراسة أن تناول السلطة ولو لمرة واحدة في اليوم يحمل فوائد صحية أكثر مما كان يعتقد.
ووجد باحثون من مدرسة الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا ومن جامعة لويزيانا للعلوم الصحية أن الذين يتناولون السلطة والخضروات النيئة لديهم مستويات أعلى من فيتامينات C و E وB6 وحمض الفوليك.
وقال المشرف على الدراسة الدكتور لينور أراب من مدرسة الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا "إن تناول السلطة مرة في اليوم يعد طريقة ملائمة لتحسين الوضع الصحي بسهولة".
وأضاف أن تناول الخضروات مرة واحدة يوميا يساعد على تلبية التوجيهات الغذائية للأميركيين للعام 2005، والتي توصي بتناول كوبين ونصف الكوب من الخضروات يوميا للحصول على ألفي سعرة حرارية.
مع ذلك فإن أقل من 50% من الأميركيين ينفذون التوصيات اليومية بالنسبة لاستهلاك الخضروات الضرورية لحياة صحية.
وقال أراب إن إضافة السلطة يزيد من نسبة امتصاص مواد غذائية معينة تم استهلاكها لأن الدهون يمكن أن تعزز امتصاص هذه المواد.

شكرا على اهتمامكم وإلى القاء بكم في نشرتنا القادمة إن شاء الله : في تقديم أخيكم الراصيد الصحة
.
__________________
يدا في يد لرقي المنتدى
الرد مع إقتباس