طبق بانجان لذيذ وشهي
بنات امبارح عملت طبق انا اخترعته
اقلي بانجان دوائر وضعيها على ورق ماص للزيت وبعدين ضعيها فوق صينية او صحن يدخل للفرن وضعي فوقها بندورة دوائر وفليفلة خضراء ولحمة مفرومة مقلية " انا بحب احط معها صلصة طماطم اثناء القلي" وبالاخير رشة جبنة مازرولا
وممكن تحطي بطاطا دوائر مقلية او اي شي تاني بتحبيه
وضعيها بالفرن حتى تسيح الجبنة وبعدين زينيه على كيفك
|