النظام الغذائي لتخفيف الوزن
أولا: وجبة الإفطار
ربع رغيف قمح + طبق فول صغير ( 4 ملاعق ) بدون زيت أو سمن
أو ربع رغيف قمح + بيضة مسلوقة
أو ربع رغيف قمح + قطعة جبنة بيضاء ( 50 جرام )
أو 2 ثمرة فاكهة ( فيما عدا الممنوع من الفواكه )
+ كوب شاي ( بملعقة سكر واحدة ) أو شاي بحليب ( بدون سكر )
ملحوظة هامة: مسموح تناول 2 ملعقة سكر يومياً
ثانياً: وجبة الغداء
1- النشويات  	ربع رغيف قمح
			أو 3 ملاعق أرز
			أو 3 ملاعق مكرونة
2- الخضروات	 طبق خضار مسلوق
			أو شوربة خضار ( بدون بطاطس)
			ويراعى أن تكون على ماء أو شوربة لحم بدون دسم
			طبق سلطة خضراء ( بثمرة طماطم واحدة)
3- اللحوم 		1-2 شريحة لحم احمر ( مسلوق أو مشوي ) 150 جرام
			أو ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية ( بدون جلد ) من الصدر
			أو 3 سمكات مشوية ( متوسطة الحجم) أو تونة مصفاة من الزيت
			وتشطف بالخل والليمون أو 2 بيضة مسلوقة
4- الفاكهة 		ثمرة واحدة من أي نوع (متوسطة الحجم ) ما عدا الممنوع من الفاكهة
ثالثاً: وجبة العشاء 
كوب حليب ( سبق غليه لنزع الدسم منه ) وبدون سكر
أو كوب زبادي وسط ( خالي من الدسم) ويمكن إضافة ملعقة واحدة من مطحون القمح عليه
أو قطعة جبنة بيضاء + خيارة + حبة طماطم
أو فاكهة ( 2 ثمرة من أي نوع متوسطة الحجم ) ما عدا الممنوع من الفاكهة
الممنوعات
•	جميع أنواع الحلويات ( بما في ذلك العلكة )
•	اللب والفول السوداني والمكسرات
•	الشطة والمخللات
•	القهوة والمياه الغازية ( بجميع أنواعها)
•	بعض الفواكه مثل: البلح – التين – الشمام – القصب – المانجو – العنب 
•	اللحوم الدسمة والكبدة والكلاوي والبسطرمة واللانشون
•	القلقاس والقرنبيط والبسلة والبطاطس
•	الخضروات الجافة مثل الفاصوليا واللوبيا
•	البقوليات فيما عدا الفول ( بدون زيت أو سمن )
•	الحمام – البط – الاوز – الديك الرومي
مع تحيات
مختبر الخطيب الطبي
لؤي عامر الخطيب
 