مجلة الخيمة حوار الخيمة دليل المواقع نخبة المواقع Muslim Tents
التسكين المجاني التسكين المدفوع سجلات الزوار بطاقات الخيمة للإعلان في الخيمة
الأسئلة الشائعة قائمة الأعضاء التقويم البحث مواضيع اليوم جعل جميع المنتديات مقروءة

العودة   أرشــــــيـــف حوار الخيمة العربية > القسم العام > الخيمة المفتوحة
اسم المستخدم
كلمة المرور

 
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 26-12-2006, 09:53 AM
غــيــث غــيــث غير متصل
من كبار الكتّاب
 
تاريخ التّسجيل: May 2003
الإقامة: الخيمة العربية
المشاركات: 5,289
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة على رسلك

سوال اخي ماهر وش يطلع تشويط


سوال اخوي دايم وش يعني تحسيس

بتلقف ....

معقول ما تعرفين تشويط وتحسيس الراس؟

الين يجي ابوتركي .... شوفي الله يسلمك هالصورة



تشوفين راس الخروف اللي على الجمر؟

بدون ما يصلخونه ... يحطونه كذا الين يحترق صوفه ويستوي بالكامل

إحتراق الصوف والتقليب والطقطقة التي تعقبه يقال لها ( تشويط.. تحسيس ) ok؟

الكبده - القلب - الطحال - الكرش والمصارين (تحميس)

الكراعين كذلك تشوط أو يصلخونها ويسلقونها وتصير ( شوربه و مقادم )

سؤال: ليه لحمة الأضحية تصير سوداء ولونها ليس كالمعتاد ؟؟

عيدكم مبارك
__________________
  #2  
قديم 26-12-2006, 10:38 AM
على رسلك على رسلك غير متصل
سـحـابة ظــــل
 
تاريخ التّسجيل: Jul 2005
المشاركات: 6,053
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة غــيــث
بتلقف ....

معقول ما تعرفين تشويط وتحسيس الراس؟

اي والله ما اعرفه..صدق بدوية بس لك علي شوي .

الين يجي ابوتركي .... شوفي الله يسلمك هالصورة



تشوفين راس الخروف اللي على الجمر؟

ايه شفته وكاسر خاطري..

بدون ما يصلخونه ... يحطونه كذا الين يحترق صوفه ويستوي بالكامل

طيب ما يبهرونه؟؟ كذا اكل بدون ملح ولا بهارات...؟؟موكبد

عليهم الله يعطيهم العافيه..


إحتراق الصوف والتقليب والطقطقة التي تعقبه يقال لها ( تشويط.. تحسيس ) ok؟

ااااه حلو فهمت اظن اني فهمت ..اوكي ..


الكبده - القلب - الطحال - الكرش والمصارين (تحميس)

يعني يحمسونهم..!!!

الكراعين كذلك تشوط أو يصلخونها ويسلقونها وتصير ( شوربه و مقادم )

هذا شفتها ..بالاحرى حضرت حفل تابين الكراعين...!!!

سؤال: ليه لحمة الأضحية تصير سوداء ولونها ليس كالمعتاد ؟؟

جواب..: ما اعرف اخوي غيث وما ادري انها تصير سوداء انا يالله اشوفهم يذبحونها وادخل

واخليهم ..



عيدكم مبارك


عيدك مبارك وشكرا على التوضيح ...
__________________
 


عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد
لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة
لا بإمكانك إضافة مرفقات
لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح
الإنتقال السريع

حوار الخيمة العربية 2005 م