~ دلـيـل عـالـم حـواء ~

[أطياف الأمل]

نظرا لما لحواء دور كبير وفعال في المجتمع .. في الأم .. الجده .. العمه.. الخاله.. الأخت .. الصديقه .. الزوجه .. الحبيبه ..
هي اللبنة الاولى التي تقوم عليها الأسرة ..
هي من قيل فيها ..
الأممدرسةإذاأعددتها...............أعددتشعباطيبالأعراق
هي الصدر الحنون الذي يلجأ إليه المرء إذا أراد أن يبكي بلا حدود.. أن يضحك بلا قيود.. أن يشعر أنه موجود..
هي من لا تقوم الحياة إلا بها.. ولها.. ومعها ..
هي من بها الحياة أجمل .. أروع.. أرق وأبسط ..
هي نصف المجتمع ..
ولأنها كل ذلك وأكثر .. بحثت لها في الخيمة عن خيمة صغيرة فلم أجد لها لذلك حجزت لها ركنا من أركان (( خيمة الأسرة والمجتمع )) لأنها ركن من أركان المجتمع ودعامة الأسرة ..
حجزت لها ركنا لأكتب لها ما يهمها.. ما تحتاجه وما تفكر فيه.. لنتناقش بأمرها ونفيدها بما تحتاجه..
لنجعل هذا الموضوع دليلا للمرأة في كل ما تحتاجة من أمور..
أمور الحياة.. التربيه.. الدنيا والدين.. الأسرة.. كل شيء .. حتى الجمال والأناقة..
ومن دليل عالم حواء ننطلق..فنبحر في عالمها..نكتشفها .. ونكتشف نصفها الآخر ..
فهيا معا .. نبحر في عالم حواء ..

[أطياف الأمل]

سلطات اشكال وانواع وجديده(مع الصور)

سلطه المعكرونه



المقادير
نصف باكيت صغير معكرونه صدف
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق خل
2 حبه كوسى مسلوقه نصف استوى ومقطعه مكعبات صغيره
1/2 حبه فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره
1 كوب صغير بروكلي مسلوقه نصف استوى و مقطع

التوابل:
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقتين خل ابيض
1 حص ثوم مهروس
1/4 كوب ريحان مفروم
1 ملعقه كبيره صوص (Worchestershire )
ملح وفلفل اسود

اسلقي المعكرونه مع الزيت والخل وصفيها بالمصفاه
اخلطي المعكرونه والخضراوات مع بعض ثم اخلطي التوابل مع بعض واسكبيهم فوق السلطه

وصحتين وعافيه

[المتيم المجهول]

الفتوش

المقادير:

4 حبات خيار
4 حبات طماطم
2 بصل اخضر
1/4 باقة نعنع
1/2 باقة بقدونس
1 خس
2 فجل
عصير ليمون ملح زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة سماق
2 خبز مقطع على شكل مربعات صغيرة ومحمص بزيت الزيتون

الطريقة:

تقطع جميع الخضروات قطع صغيرة ويضاف اليها الملح والزيت والليمون والسماق وتقلب وبوضع الخبز عليهاوتقدم ،،،

[HR]

طبعا لأني أعشق ( الفتوش ) دورت على الوصفة وحطيتها لكم ،،، راح تكون سلطتكم اليومية ،،، وصحتين وعافية

[أطياف الأمل]

من مطبخ أطياف الأمل السريع

معكرونه بالصلصه البيضا ..
( Alfraido Sauce )

المقادير :-
صدور دجاج مقطعه (نص صحن صدور) بحسب الرغبه مقطع طوليا
خضار مقطعه حسب الرغبه ..*غالبا أضع ملفوف وفليفله (فلفل بارد) وجزر* بشكل طولي
باكيت معكرونه بحسب الرغبه
نص علبة كريمة الخفق المتوسطة الحجم..
3 ملاعق جبن كاسات
ربع كاس ما
ملح
بهار مشكل
ماجي
قليل من الزبده
بصل وفصين ثوم
جبن مازرولا


الطريقه:-
اسلقي المعكرونه وبينما تجهز جهزي الدجاج
خذي المقلاة وضعيها على النار مع قليل من الزبدة حتى تحمى المقلاة
ضعي عليها البصل والثوم قليلا مع تقليبهما..انتظري لمدة دقيقتين او دقيقه ثم ضعي الدجاج
قلبي الدجاج على النار وضعي عليه الماجي البودره والبهارات (في حال وضعتي الماجي تستطيعين الإستغناء عن الملح)
عندما ينضج الدجاج ضعي عليه الخضار..
قلبيه قليلا ثم ارفعيه عن النار..
ضعي كريمة الخفق مع مقدار جبن الكاسات والما في الخلاط
تكون المعكرونه قد نضجت فخذي المعكرونه وضعيها في البايركس ثم ضعي الدجاج مع الخضار الذي اعددتيه عليها
صبي الخليط الذي اعددته بالخلاط على المعكرونه والدجاج
ضعي الكميه التي تريدين من جبن المازرولا على الوجه ثم ادخلي البايركس الفرن
*على حرارة 350*
ابقيه لمدة ربع ساعه على اكثر حد..
ثم استمتعي بالطعم الرائع مع من تحبين

وصحتين على قلب الجميع

على فكره..
لا ضير أن يجرب الطريقة الرجل فيفاجأ به زوجته أو والدته فتكون مفاجأه ساره لبنات حوا

تحياتي للجميع

[الوردة الندية]

اختي الكريمة .. أطياف الامل

لا أخفيك انا احب الطبخ ولكن لا أطبخ حتى لا يطلب مني ان اطبخ
اي انني اتخذ من الجهل ذريعة ,,,
ومن حبي لأن ابدع فيه سأبدأ لأجرب ماكتبتي وانتظر كل ماستكتبي وسأحاول التنفيذ بعون من الله ,,,
فستمري لاستمر ... أظن ان والدتي ستدعو لك كثيرا


تحيتي

ورد

[muslima04]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته،

اخواتي الحبيبات..أقدم لكن هذا الموضوع إن شاء الله عملا بإرضاء أحد الأخوات الفاضلات..فمرحبا بمشاركاتكن اللذيذة اكيد إن شاء الله آملة ان أجد تفاعلات ساخنة ذات رائحة طيبة دائما ..

أفتتح الموضوع إن شاء الله بهذه الوصفة:

كعك بالتمر لذيذ من اجل العيد

المقادير:

كيلو طحين -
نصف كيلو سمنة -
كباية زيت نباتي -
كباية حليب -
عشرين غرام خميرة مذوبة في كباية من الماء -
معلقة اكل قرفة مطحونة -
معلقة يانسون مطحون -
معلقة محلب -

الطريقة:


تخلط المقادير مع بعضهاوتعجن ونتركها ترتاح -
حوالي الساعة ونأخذ كيلو من التمر المطحون مع معلقة من القرفة
وقليل من ماء الزهر ونصف كباية زيت ومعلقة سمنة ومئتان غرام جوز مطحون
نضعها على نار هادئة مع التحريك كي لا تلصق حوالي نصف ساعة
,,نأخذ قطعة من العجينة ونمدها ثم نمد التمر فوقها ثم نلفها حولي
ثلاث لفات ونقطعها بالعرض طبعآ كي يظهر منظر التمر على شكل
طبقات ثم تخبز بالفرن
جربوها لن تندموا
والف صحة

بواسطة: اختكم أم فرج

(منقول من موقع عالم حواء : دليل الطبخ العربي..)

ياله مين تجرب وتخبرنا؟؟؟يمكن اجرب الوصفة بما أنني اموت في التمر

والسلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته.

[أطياف الأمل]

للإستفاده

[muslima04]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته،

ماشاء الله غاليتي أم احمد..لم أرى هذا الموضوع أو يمكن رأيته ونسيت؟؟؟ الله اعلم..آسفة اختي لو علمت بذلك لما كنت فتحت موضوعا مشابها..والله يحفظك ويرعاك..وقبلات للصغير أحمد

[muslima04]

السلام عليكم..

الحمد لله..الكل تمام..دمجت الموضوع بموضوعك..وبارك الله فيك اختي..

[أطياف الأمل]

أختي الحبيبه..
لا أسف بين الأخوات ولم يحصل إلا كل خير..
و كعك التمر سأحاول أن أجربه يوم الجمعه وأعطيك النتيجه..
وسأقوم قريبا بإنزال مجموعة من الطبخات من مطبخي الخاص

تحياتي لك
أم أحمد

وعلى فكره
احمد الصغير يسلم عليك