انتبه لغذائك .. تسلم

[بسمة امل]

السلام عليكم

الأخ الفاضل ابن حوران

تعجز كلماتي عن وصف المتعة التي تحصلت عليها من قراءة هذا الموضوع الشيق
حيث فيه كمية من المعلومات والفوائد إن تمت مقارنتها مع الذهب لرجحت كفتها بلا شك
بارك الله فيكم و لجهدكم الرائع

لدي بعض الاستفسارات التي تهمني حيث أن حالاتها أمر بها بشكل يومي و أرجو أن لاتكون محلا للإزعاج لكم:

إن أهمية ثمرة التين العلاجية تكمن في محتواها من فيتامين B1 (الأنويرين) والذي يؤدي نقصه الى توهن عضلة القلب و أمراض الأعصاب ، خصوصا ذلك الالتهاب الذي يصيب ( الضاربين على لوحات الكمبيوتر وآلات الطباعة ) .. كما يصيب الذين يعانون من السكري و أمراض الغدة الدرقية .. وانتشار التغذية بالخبز الأبيض ..

كما أن استعمال منقوع ثمار التين الجافة ( لمدة 24 ساعة ) يقضي على الإمساك و يخفف من أثر أمراض الكبد والحصاة الصفراوية .. * 2

1- ماهو المقصود بذلك الالتهاب؟ و هل أكل التين والعنب يعتبر صحيا للمصابين بمرض السكر و النوع الأول الذي يعتمد على الأنسولين بالتحديد؟
2- استعمال منقوع ثمار التين.. هل المقصود الثمرة نفسها أم الماء المنقوع فيه الثمرة؟

كيف التخلص من اختلاط الهواء بالطعام :
.........
4 ـ اذا تم وان تكون اختلاط الطعام بالهواء فانه بالامكان تجاوز تلك الظاهرة :
أ ـ بوضع قلم رصاص أو غليون بدون تبغ ، بين الأسنان ، فان ذلك يمنع من تجمع الهواء في المعدة ..

3- ماهي الحكمة من وضع قلم الرصاص بين الأسنان ... يعني هل المطلوب ترك الفم مفتوحا بقدر معين مثلا؟

الحلبة : Triconelle
.................
• فائدة :• لعلاج البواسير : يؤخذ 200 غم حلبة و مثلها من الميرمية ( ناعمة مخزنية ) و 150 غم من مسحوق الشبة ( كبريتات الألمونيوم ) وتغلى على نار هادئة مع 6 لتر ماء .. لمدة ساعتين .. ثم تستخدم كمغطس .
__________________

4- ماذا تعني أخي الكريم بكلمة مغطس؟

و فيما يخص البيض:

6 ـ لمعرفة عمر البيض ، توضع ملعقة ملح طعام صغيرة بكوب ماء ، وتوضع البيضة في الكوب ، فان غاصت للأسفل فان البيضة عمرها أقل من أسبوع ، وان استقرت بنصف المسافة ، فان البيضة عمرها بين 10ـ20 يوم ، وان طفت على السطح فعمرها أكثر من ثلاث أسابيع ..

وتفسير ذلك أن الماء الذي يكون 85% من البيضة يفقد بالتدريج من خلال المسامات ، و تتسع الفجوة الهوائية الداخلية !

5- ماهو العمر الافتراضي للبيضة؟ و هل يضر اكل البيض الماكث طويلا في البراد؟
6- عند اتساع الفجوة الهوائية الداخلية الناتجة عن قلة المياه في البيضة هل هذا يعني أن أكل البيضة قد يؤدي إلى انتفاخات في المعدة بسبب الهواء؟
7- يقال أنه غير صحي ترك البيض مدة طويلة بعد طبخه مقليا كان أو مسلوقا ..فهل هذا له علاقة بمدة صلاحية البيضة قبل طهيها؟ أو يوجد أسباب أخرى؟


التفــاج

ماء 84% بروتين 0.4% مواد سكرية 13.3% أحماض فواكه 0.65% وأملاح معدنية 0.6% مع وجود 59 سعرة حرارية (كالوري) في كل 100غم. وتحتوي الأملاح المعدنية على الصوديوم والبوتاس والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكلور .. كما تحتوي مجموعة من الفيتامينات هي A,B1,B2,B6,E وكذلك البكتين ..

8- 13.3% مواد سكرية ! هل هذا ينطبق على جميع أنواع التفاح..حيث أن التفاح الأخضر مثلا أكثر حموضة عن غيره؟ و هل ينصح بتناوله لمرضى السكر؟

و أخيرا البطيخ:

يستخدمها بعض الأفارقة في علاج الروماتيزم حيث يشوون الثمرة كما يشوى الباذنجان و يتناولونها .. ويذكر الدكتور أمين رويحة بأنه استخدم تلك الطريقة وكانت مفيدة ..

9- شواء الثمرة .. هل يعني ذلك بالقشرة الخارجية ,أم فقط قطعة مثلا..


أخر شيء

10-هذا السؤال ينطبق على كل الوصفات.. حيث يقال لا يصلح العطار ما أفسده الدهر! ..فهل الوصفات الطبيعية تأخذ دور العلاج أم الوقاية.. و مالفترة الزمينة التي يجب على المصاب الالتزام بها؟ و هل بالامكان استخدام أكثر من طريقة في وقت و احد؟
على سبيل المثال والدي أطال الله في عمره في العقد الخامس من عمره هو معه السكر و يعاني من الامساك و الروماتيزم أجلكم الله ..كما أنه زار الكثير من الأطباء لكن بدون فائدة.. فهل ممكن للدواء الطبيعي أن يعمل فروقات ملحوظة في هذه الحالة؟


تحياتي لكم أخي الكريم
أعتذر عن الإطالة و كثرة الأسئلة
و أكرر اعجابي بقلمكم و فكركم