هذه وصفة من مذكراتي الخاصة ،،، دائما أستعين بها
طريقة اعداد البيض المقلي
أولا :- احضر اناء ( تاوة ) وضعها على النار لمدة دقيقتين .
ثانيا :- ضع قليلا من الزيت على التاوة واتركها لمدة ثلاثين ثانية .
ثالثا :- اكسر بيضة او بيضتين على حسب جوعك على التاوة .
رابعا :- اتركها لمدة دقيقتين ثم اطفيء النار .
خامسا :- ضعها في صحن .
سادسا :- اذهب الى اي غرفة تريد الأكل فيها .
سابعا :- سخن بعض العيش ( الخبز ) .
ثامنا :- اخرجه من الفرن بحذر .
تاسعا :- اذهب به الى نفس الغرفة التي وضعت بها البيض .
عاشرا :- اجلس وبأمامك الصينية اللي فيها البيض والعيش
الحادي عشر :- اقطع قليلا من العيش واقطع به قليلا من البيض .
الثاني عشر :- ارفع يدك التي فيها البيض والعيش وضعها في فمك .
وصحتين وعافية ،،،
على فكرة مين قال ان ( التماسييح
) مايطبخون بالبيت ؟؟؟