المكونات الغذائية،فوائد وأضراربعض النباتات

[YARA]

27:جزر :
يعالج السعال عند الأطفال بشراب الجزر وكذلك يعطى الطفل جزرة طازجة 3 مرات يوميا ً لمدة 3 أسابيع لقتل الديدان المعوية ، ويوضع الجزر المبروش الطازج على التسلخات الجلدية عند الأطفال .

يعطى الرضيع بعد الشهر الثالث من عمره بضع ملاعق من عصير الجزر لتقوية عظامه ،ويعالج الإسهال عند الاطفال باعطائهميوميا كمية من الجزر المكبروش ، اما الرضع فيعطى لهم حساء الجزر . يحتوي الجزر على فيتامينات :
A, B , B1 ,B2 ,C, E, K, BP ,Pecktin ,
وزيوت مختلفة .

28:جوافة :

مهضم ،مغذ ، وهو أغنى ثمار الفواكه بفيتامين C بالإضافة إلى ،A, B , B1

يفيد منقوع الأوراق في حالات النزلات الصدرية ،
ويجب استعمال الثمار الناضجة لأن الثمار الخضراء تحتوي في قشرتها مادة سامة (سولانين )


29:جوز :

منشط ، مقو ، مهضم ، يفيد أمراض جهاز الهضم ، يفيد الدم ، علاج السل الرئويوالعظمي ، ينشط الكبد والدورة الدموية ، مرضى السكري ، التقرحات ،تهيج الجفون ، الحكة ، الثأليل . يستعمل في مستحضرات التجميل وصباغ الشعر ( اوراقه)
يحتوي الجوز على بروتين ،مواد دهنية ،زيت دهني ، بوتاسيوم ،كما يحتوبي على فيتامين A, B,C. .

[ 23-07-2001: المشاركة عدلت بواسطة: YARA ]