نصائح مفيدة ،،،

[YARA]

ارشادات عملية خاصة بالفواكه :
غسلي الفاكهة التي لا تحتاج إلى تقشير بالماء الجاري كي تزول عنها المواد الكيميائية .
الفريز والتوت والفاكهه اللينة يستحسن غسلها قبل أكلها مباشرة .
لنزع البذرة من داخل الكرز ،اغرسي دبوش في وسط الحبة ،فتعلق بها البذرة وتسحب معها إلى الخارج .
بالنسبة للفريز ،إلوي أوراقه الخضراء قليلا واجذبيها وانزعي منها الشحمة الموجدة داخل الفريز .
لنزع القشر عن العنب ،ضعي العنقود في ماء مغلي مدة دقيقتين ثم ارفعيه وضعيه في وعاء فيه ماء بارد عندها
يسهل عليك نزع القشرة الخارجية عنه .
لتحسين شكل الزبيب الجاف أنقعي الكمية المطلوبة منه في الماء المغلي مدة قليلة .
احفظي الفواكه غير الناضجة في مكان معتم حتى تنضج .
لا تنقعي الفواكه الطازجة بالماء لانها تخسر طعمها ،لذلك اغسليها وجففيها بسرعة .